Ром Royal Danish Navy Strength от исторического дома A.H. Riise — это дань уважения морским традициям Дании, выраженная в категории креплёных спиртных напитков высокой концентрации. Будучи произведённым в Дании, этот ром наследует многовековой опыт торговли и мореплавания, предлагая классический стиль «navy strength», где крепость в 55% об. является не просто характеристикой, а гарантией подлинности и интенсивности вкусового профиля.
Что скрывается за маркировкой Navy Strength?
Эта историческая категория подразумевает не только исключительную крепость, но и насыщенный, концентрированный ароматический букет. В нём угадываются тёплые ноты карамелизированного тростникового сахара, лёгкие оттенки дубовой пряности и глубокая, почти смолистая сладость чёрной патоки. Вкус мощный и цельный, с волной спелого тростника, ванили и деликатной древесной горчинкой, которая приводит к длительному, согревающему финалу.
Как правильно подавать такой крепкий ром?
Высокая концентрация алкоголя требует осмысленного подхода. В чистом виде его стоит подавать при комнатной температуре в бокале для крепких напитков, чтобы оценить всю полноту аромата. В качестве дижестива он идеален. Однако его плотная структура и богатый вкус делают его также превосходной основой для согревающих коктейлей вроде «Старомодного», где он уверенно звучит даже при минимальном количестве дополнительных ингредиентов.
С какими гастрономическими акцентами его сочетать?
Гастрономические пары следует искать в области контраста или гармонии насыщенных вкусов. Он прекрасно дополнит крепкий кофе или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. В качестве сопровождения к сытной трапезе можно рассмотреть выдержанные сыры типа чеддера или даже блюда с глазированной мясной корочкой, где сладость рома встретится с карамелизацией белков.
Почему этот ром заслуживает внимания ценителя?
Royal Danish Navy Strength — это выбор для тех, кто ценит исторический контекст и бескомпромиссную насыщенность вкуса. Он предлагает опыт погружения в эпоху парусного флота, но с безупречным современным качеством. Это ром для неторопливого изучения, который впечатляет своей мощью и сложностью, будучи представленным в подарочном оформлении, подчёркивающем его статусный характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости