Ром Royal Danish Navy Strength от исторического дома A.H. Riise — это дань уважения морским традициям Дании, выраженная в категории креплёных спиртных напитков высокой концентрации. Будучи произведённым в Дании, этот ром наследует многовековой опыт торговли и мореплавания, предлагая классический стиль «navy strength», где крепость в 55% об. является не просто характеристикой, а гарантией подлинности и интенсивности вкусового профиля.
Что скрывается за маркировкой Navy Strength?
Эта историческая категория подразумевает не только исключительную крепость, но и насыщенный, концентрированный ароматический букет. В нём угадываются тёплые ноты карамелизированного тростникового сахара, лёгкие оттенки дубовой пряности и глубокая, почти смолистая сладость чёрной патоки. Вкус мощный и цельный, с волной спелого тростника, ванили и деликатной древесной горчинкой, которая приводит к длительному, согревающему финалу.
Как правильно подавать такой крепкий ром?
Высокая концентрация алкоголя требует осмысленного подхода. В чистом виде его стоит подавать при комнатной температуре в бокале для крепких напитков, чтобы оценить всю полноту аромата. В качестве дижестива он идеален. Однако его плотная структура и богатый вкус делают его также превосходной основой для согревающих коктейлей вроде «Старомодного», где он уверенно звучит даже при минимальном количестве дополнительных ингредиентов.
С какими гастрономическими акцентами его сочетать?
Гастрономические пары следует искать в области контраста или гармонии насыщенных вкусов. Он прекрасно дополнит крепкий кофе или тёмный шоколад с высоким содержанием какао. В качестве сопровождения к сытной трапезе можно рассмотреть выдержанные сыры типа чеддера или даже блюда с глазированной мясной корочкой, где сладость рома встретится с карамелизацией белков.
Почему этот ром заслуживает внимания ценителя?
Royal Danish Navy Strength — это выбор для тех, кто ценит исторический контекст и бескомпромиссную насыщенность вкуса. Он предлагает опыт погружения в эпоху парусного флота, но с безупречным современным качеством. Это ром для неторопливого изучения, который впечатляет своей мощью и сложностью, будучи представленным в подарочном оформлении, подчёркивающем его статусный характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости