Шампанское Soutiran Perle Noire Ambonnay Grand Cru Champagne AOC wooden box 3000 мл
Шампанское Сутиран Перль Нуар Амбоне Гран Крю в деревянной коробке 3000 мл 12,5%
Арт. 611721
44 997 ₽
В наличии на складе
Подписаться на похожие товары
Характеристики
44 997 ₽
В наличии на складе
Подписаться на похожие товары
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
Soutiran, "Perle Noire" Ambonnay Grand Cru — самобытное кюве в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из черного). Пино Нуар для этого шампанского выращивается в деревне Амбоне на участках класса Гран Крю. Лозы высажены на глубоких коричневых глинистых и меловых почвах. Меловые почвы Амбоне особенно богаты магнием и окаменелыми морскими микроорганизмами (кокколиты). Эта особенность, присущая терруару деревни, придает винам выразительную минеральность, которая выражается в соленых и йодированных нотах.
Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После прессования сусло ферментируется в стальных чанах (42%) и дубовых бочках (58%). По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино проходит холодную стабилизацию и фильтрацию. После бутилирования кюве выдерживают на осадке в подвалах винодельни в течение 5-ти лет. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер, количество которого устанавливается после ряда испытаний в лаборатории и слепых дегустаций. Гармония и баланс — основные элементы, к которым стремится дегустационная комиссия. Потенциал хранения Перль Нуар" Амбоне Гран Крю составляет не менее 5 лет.
Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После прессования сусло ферментируется в стальных чанах (42%) и дубовых бочках (58%). По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино проходит холодную стабилизацию и фильтрацию. После бутилирования кюве выдерживают на осадке в подвалах винодельни в течение 5-ти лет. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер, количество которого устанавливается после ряда испытаний в лаборатории и слепых дегустаций. Гармония и баланс — основные элементы, к которым стремится дегустационная комиссия. Потенциал хранения Перль Нуар" Амбоне Гран Крю составляет не менее 5 лет.
Характеристики
Оплата
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
4 288 ₽
В наличии на складе
Арт. 627660
4 248 ₽
В наличии на складе
Арт. 627661
2 148 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 628453
2 079 ₽
-10%
В наличии: 2
Арт. 628452
1 845 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 587064
1 304 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 31096
6 282 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 611813
2 427 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 622814
5 680 ₽
В наличии на складе
Арт. 626082
5 680 ₽
В наличии на складе
Арт. 626117