Сидр Св. Вионне Вишневый сладкий
Фруктовый сидр российского производства от компании Souz-Vino — это лёгкий и яркий напиток, в котором традиционная яблочная основа гармонично дополнена сочными ягодами вишни. Его стилистика балансирует на грани плодового сидра и ягодного лонг-дринка, предлагая непритязательное, но выразительное удовольствие.
Какой аромат встречает вас при первом глотке?
Букет открывается чистыми и непосредственными тонами спелой вишни и тёмных лесных ягод, которые мягко подкрепляются лёгким яблочным фоном. Ароматика прямолинейная и аппетитная, без излишней сложности, обещая сладость и фруктовую насыщенность.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус следует за ароматическим обещанием, даря мягкую, округлую сладость, которая идеально сбалансирована свежей, но не агрессивной кислотностью. Текстура напитка игристая и освежающая, а послевкусие остаётся чистым, с приятным ягодным шлейфом. Церкальный цвет отличается глубоким рубиновым или гранатовым оттенком, намекая на интенсивность вишнёвого характера.
С чем его стоит попробовать?
Этот сидр самодостаточен в качестве аперитива или лёгкого десертного напитка. Его сладость и ягодный профиль создают прекрасные гастрономические пары со свежими сырами вроде бри или камамбера, ягодными тарталетками, шоколадными фондю или просто с тарелкой свежих фруктов. Подавать его следует хорошо охлаждённым, примерно до 8-10°C, чтобы кислотность оставалась собранной, а сладость не была приторной.
Почему сомелье рекомендует этот сидр?
Сидр Св. Вионне Вишневый — это выбор для момента, когда хочется лёгкого, жизнерадостного и понятного напитка без необходимости глубокого анализа. Он подойдёт для неформальных встреч, пикников или как сладкое завершение трапезы. Его достоинство — в искренней, не перегруженной фруктовости и отличной питкости, что делает его привлекательным как для новичков, так и для ценителей, ищущих неприхотливый фруктовый вариант.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости