Вино Duca di Salaparuta "Calanica" Chardonnay Terre Siciliane IGT 2020 750 мл

Регион: Италия, Сицилия Субрегион: Сицилия / Sicilia IGT Производитель: Duca di Salaparuta Сортовой состав: Шардоне 100% Calanìca Chardonnay винодельни Duca di Salaparuta происходит из виноградников, расположенных на западной Сицилии, засаженных на почвах преимущественно кремнисто-глинистой природы, в климате, состоящем из жаркого и сухого лета, со значительными колебаниями температуры между днем и ночью в летний сезон. Ручной сбор урожая при идеальной зрелости после августа. После мягкого прессования винограда сусло ферментируется в стали в течение более 10 дней при контролируемой температуре 16 ° С. Созревает более 2 месяцев в контакте со своими дрожжами. Цвет: Вино блестящее соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. Аромат: Бесспорно фруктовый с замечательной свежестью Вкус: Интенсивный и элегантный со сложными фруктовыми нотами Гастрономия: Отличный аперитив, идеально сочетающийся с блюдами из моллюсков, морепродуктов и рыбы в целом. Duca di Salaparuta — винодельческий холдинг, включающий три бренда с мировой известностью ("Duca di Salaparuta", "Corvo" и "Florio"). Цель и задача компании состоит в раскрытии наиболее интересных, присущих только островной природе жаркой Сицилии аспектов терруара и оригинальных сортов винограда, рожденных в этом солнечном уголке Италии. Основанию хозяйств компании предшествовал долгий поиск территорий с подходящими почвенно-климатическими характеристиками. Так появились усадьба SuorMarchesa, расположенная в коммуне Риези, виноградники Risignolo, находящиеся в деревне Салеми, и ферма Vajasindi, приютившаяся неподалеку склонов вулкана Этны.