Вода Acqua Panna Glass Аква Панна Негазированная в стеклянной бутылке 500 мл
Acqua Panna — это природная негазированная вода, источник которой расположен в Тоскане, на одноимённом поместье недалеко от Флоренции. Её происхождение из охраняемого природного заповедника Апеннин предопределяет мягкий и сбалансированный минеральный профиль, формирующийся при медленном прохождении воды через подземные горные породы.
Какой вкус и текстуру ожидать от этой воды?
Вода обладает исключительно мягким, округлым вкусом с нейтральным pH. Её текстура на palate бархатистая и плотная, без малейшей жёсткости или агрессивной минеральной остроты. Лёгкая естественная сладость делает её восприятие гармоничным и приятным.
С чем её стоит подавать?
Идеальная мягкость и нейтральность Acqua Panna делают её безупречным гастрономическим компаньоном. Она не конфликтует со вкусом блюд и напитков, а мягко их оттеняет. Её стоит рассматривать как классический аккомпанемент к изысканным винам, особенно тосканским, чтобы не искажать их тонкий вкусо-ароматический букет. Она также прекрасно дополнит кофе, чай и крепкие алкогольные напитки, требующие чистого и мягкого разбавления.
Каковы рекомендации по подаче?
Подавать воду следует охлаждённой до температуры 10–12 °C. Стеклянная бутылка не только подчёркивает премиальность, но и гарантирует сохранение чистоты вкуса. Откройте бутылку непосредственно перед употреблением, позволив воде немного насытиться кислородом, что раскроет её вкусовой профиль.
В целом, Acqua Panna — это эталон нейтральной негазированной воды для ценителей. Её выбор демонстрирует понимание важности гармонии за столом, где даже вода становится частью цельного гастрономического опыта.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
