Luxardo, Absinthe произведен по классическому рецепту полынной настойки. Напиток обладает приятным ароматом с нотками полыни и аниса и изумрудно-зеленым цветом. Абсент был получен в результате дистилляции ароматических трав и растительных ингредиентов, включая листья и цветы полыни горькой, зеленого аниса, сладкого фенхеля и других пряных трав, применяемых при изготовлении кондитерских изделий. Абсент относится к классу высокоградусных напитков и рекомендуется к употреблению в качестве дижестива, со сливочным мороженым или как компонент различных коктейлей.
Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior"
Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior"
Цвет
Абсент яркого зеленого цвета с изумрудным блеском.
Вкус
Вкус абсента — приятный, мягкий, пряный, чистый, с доминирующими нотами полыни и аниса. Послевкусие — долгое, округлое, теплое и освежающее, с мятным оттенком.
Аромат
Аромат абсента раскрывается пряными оттенками полыни горькой, аниса, фенхеля, кориандра, корицы, перечной мяты и гвоздики.
Гастрономические сочетания
Абсент — классический дижеств. Также традиционно применяется в составе различных коктейлей или в сопровождении сливочного мороженого.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#