Арманьяк Armagnac Cles des Ducs Millesime gift box 1995 700 мл
Арманьяк Cles des Ducs Millesime 1995 — это дистиллят, в котором воплотился характер одного выдающегося года в Гаскони. Этот виноградный спирт, выдержанный в дубовых бочках, представляет собой классический образец благородного и терпкого арманьяка, чей профиль формировался почти три десятилетия.
Что скрывает аромат этого миллезима?
Букет развивается сдержанно и глубоко, предлагая шлейф сухофруктов, спелой сливы и чернослива. К ним присоединяются ноты грецкого ореха, ванили и легкие табачные оттенки, рожденные длительной выдержкой в дубе. Цвет, вероятно, обладает насыщенным янтарным или темно-золотистым оттенком с медными бликами.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкусовая палитра мощная и одновременно округлая, где начальная теплота специй и дубовой танинной структуры гармонично перетекает в сердцевину из вареных фруктов, карамели и темного шоколада. Крепость в сорок градусов интегрирована превосходно, обеспечивая долгое, согревающее и сухое послевкусие с элегантными древесными акцентами.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот арманьяк самодостаточен в качестве дижестива. Его подают при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, который концентрирует ароматы. Гастрономические пары стоит искать в области темного шоколада, кофейных десертов, фуа-гра или выдержанных сыров вроде комте. Он также превосходно завершает плотный ужин, располагая к неторопливой беседе.
Почему этот арманьяк заслуживает внимания?
Cles des Ducs Millesime 1995 — это выбор для вдумчивого знакомства с категорией. Он демонстрирует, как время смягчает и усложняет характер дистиллята, создавая напиток с историей и индивидуальностью. Это удачное приобретение для коллекции или особого повода, предлагающее аутентичный опыт погружения в гасконскую традицию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости


