Арманьяк Armagnac Saint-Aubin 1980 gift box 700 мл
Вкус: нежный, с округлыми и нежными нотами шоколада, бриоши, цветов апельсина и пряностей, с долгим и элегантным послевкусием.
Аромат: насыщенный, древесные тона, цедра апельсина. Раскрывается мягкими тонами шоколада, сопровождаемые тонкими оттенками цветов апельсина, придающими сложность и длительность.
Гастрономия: подавать при температуре 16-18 °C в чистом виде, в качестве дижестива, с десертом – мусс из темного шоколада с апельсиновой цедрой.
Температура подачи: 16-18°С.
Терруар: почвы песчано-глинистые, с большим содержанием железа – тот самый Sables Fauves (рыжий песок), которым славится Bas-Armagnac.
Арманьяк Armagnac Saint-Aubin 1980
Этот выдержанный арманьяк из региона Гасконь представляет собой классический образец благородного дистиллята, чей характер сформирован десятилетиями тихого диалога с дубом. Уникальность этого спирта, дистиллированного из винограда Уни Блан в далеком 1980 году, заключается в его абсолютной гармонии и сложности, обретённой за долгие годы выдержки.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет поражает своей многослойностью и глубиной. Первоначальные ноты спелых абрикосов, инжира и чернослива постепенно уступают место благородным акцентам старого дерева, кожи, грецкого ореха и тонким оттенкам ванили и пряностей. В ароматическом профиле чувствуется элегантная оксидативная эволюция, придающая напитку особую утончённость.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра необычайно округлая и насыщенная, с идеальным балансом между природной сладостью винограда и суховатой танинной структурой, унаследованной от дубовой бочки. На языке раскрываются вкусы засахаренных апельсиновых корок, кураги, мёда и лёгкого кофейного тона. Послевкусие, или финиш, невероятно долгое, тёплое и сухое, оставляющее стойкое воспоминание о специях и благородной древесине.
Как и с чем стоит подавать этот арманьяк?
Этот дистиллят самодостаточен в качестве дижестива, его следует подавать при комнатной температуре в тюльпанообразном бокале, который позволяет в полной мере оценить сложный букет. Гастрономические сочетания стоит искать в области тёмного шоколада с высоким содержанием какао, ореховых десертов или выдержанных сыров типа конте или грюйера. Он также превосходно завершит трапезу в сопровождении сигары.
Почему этот арманьяк заслуживает внимания?
Armagnac Saint-Aubin 1980 — это не просто крепкий напиток, а живая история в бокале, предлагающая моментальный снимок винтажа. Он рекомендован ценителям для вдумчивого созерцания, тем, кто ищет в дистиллятах глубину, сложность и элегантную силу возраста. Это выбор для особого момента, требующего неторопливости и внимания к деталям.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
