Арманьяк Armagnac Saint-Aubin 1985 gift box 700 мл
Вкус: нежный, сбалансированный с тонами воска, шерсти и тонкими оттенками розы, придающими редкую цветочную сложность, с долгим и элегантным послевкусием.
Аромат: насыщенный, старый рансьо, кожные оттенки. Раскрывается тонами пчелиного воска, который смягчает и обволакивает ароматы кожи, придавая им более теплый оттенок.
Гастрономия: подавать при температуре 16-18 °C в чистом виде, в качестве дижестива, с десертом – яблочный тарт с каштановым медом.
Температура подачи: 16-18°С.
Терруар: почвы песчано-глинистые, с большим содержанием железа – тот самый Sables Fauves (рыжий песок), которым славится Bas-Armagnac.
Арманьяк Saint-Aubin 1985 года — это дистиллят с историей, рождённый в одном из старейших апелласьонов Франции. Его создание доверили сорту Уни Блан, который в Гаскони раскрывается с особой пряной глубиной. Более трёх десятилетий выдержки в дубовых бочках подарили напитку сложность и безупречную округлость, а крепость в 41% об. сохранила в нём живую, тёплую энергию.
Какой аромат обещает столь долгая выдержка?
Букет развивается неторопливо и многослойно. Первыми возникают тёплые тона чернослива, инжира и вяленой хурмы, за которыми следуют оттенки грецкого ореха, ванили и старого полированного дерева. Лёгкие акценты табачного листа и кожи придают композиции завершённость и благородство.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает шелковистой текстурой и удивительной для своего возраста свежестью. Плотная структура наполнена созревшими во вкусе сухофруктами, мёдом и душистым перцем. Танинность полностью интегрировалась, оставив послевкусие долгим, сухим и с приятной ореховой горчинкой.
Как и с чем стоит его пить?
Этот арманьяк самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре из тюльпанообразного бокала, который позволит оценить всю палитру ароматов. Классической парой станут тёмный шоколад, орехи или выдержанные сыры. Он также превосходно завершит ужин, заменяя сигару, и станет основой для изысканных коктейлей.
Почему его стоит выбрать?
Armagnac Saint-Aubin 1985 — это выбор для ценителей аутентичных и зрелых дистиллятов. Он предлагает путешествие во времени, демонстрируя, как сила гасконского характера с годами превращается в мудрую сложность и элегантность. Это визитная карточка терруара, достойная особого повода.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости