Этот арманьяк, рождённый в Гаскони, представляет собой классический образец благородного дистиллята, выдержанного по системе солера. Его создание началось в 2001 году, а последующая выдержка в дубовых бочках придала напитку сложность и округлость, характерные для старых солер.
Как раскрывается ароматический букет этого арманьяка?
Насыщенный янтарный цвет с медными отблесками предвосхищает богатый и тёплый нос. В ароматике доминируют спелые сухофрукты — чернослив и инжир, переплетающиеся с нотами ванили, дубовой пряности и лёгким намёком на грецкий орех и какао.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус мощный и одновременно удивительно сбалансированный, с крепостью 43%, которая ощущается гармонично. Плотная текстура раскрывается волнами сушёных абрикосов, засахаренного апельсина и тёмного мёда, переходя в долгое, тёплое послевкусие с оттенками дубовой танинной структуры и сладких специй.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот арманьяк самодостаточен в качестве дижестива. Подавать его следует при комнатной температуре из бокалов для коньяка или тюльпанообразных, что позволит в полной мере оценить эволюцию аромата. Он станет безупречным завершением ужина, прекрасно сочетаясь с кофе, тёмным шоколадом или ореховыми десертами. Его также можно предложить к выдержанным сырам или использовать для создания изысканных коктейлей.
Почему его стоит выбрать?
Chateau de Leberon Solera — это выбор для ценителей, ищущих аутентичный и сложный спиртной напиток с историей. Он предлагает путешествие во времени, где каждая капля хранит тепло гасконского солнца и мастерство блендера. Идеальный вариант для особого момента или в качестве солидного подарка в фирменной подарочной упаковке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости