Бокал для вина Oenologue Stemglass 350 мл U0910
Бокал Oenologue Stemglass — это инструмент для анализа и наслаждения, созданный во Франции, историческом центре винодельческой культуры. Его форма и объём в 350 миллилитров являются результатом многолетних исследований взаимодействия вина с воздухом.
Почему форма бокала имеет такое значение?
Дизайн бокала направлен на правильное раскрытие ароматического букета. Умеренно открытая чаша способствует аэрации, концентрируя тонкие ноты у ободка, а достаточная высота ножки позволяет комфортно удерживать бокал, не нагревая содержимое. Это универсальный формат для оценки как белых, так и лёгких красных вин.
Какой опыт он предлагает ценителю?
Бокал демонстрирует вино во всей полноте. Прозрачное бесцветное стекло позволяет визуально оценить цвет и чистоту, а тонкий ободок обеспечивает плавное и естественное попадание напитка на язык. Каждый глоток становится более структурированным и ясным, позволяя различить тончайшие нюансы вкуса.
Для какого винного стиля он создан?
Этот бокал идеально подходит для современных, элегантных вин, где важна точность восприятия. Он великолепно проявит минеральность бургундского шардоне, тонкую пряность пино нуара, сложность эльзасских рислингов или свежесть луарского совиньона. Его нейтральность не искажает характер напитка, а лишь подчёркивает его.
Что делает его обязательным в коллекции?
Oenologue Stemglass — это эталон функциональности и сдержанной эстетики. Он предназначен для тех, кто ценит суть процесса дегустации, где внимание сосредоточено на вине, а не на аксессуаре. Это выбор профессионала и вдумчивого энтузиаста, для которого каждая деталь служит одной цели — пониманию и удовольствию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)