Бокал Open Up Arabesque wine glass 550 мл H3996
Бокал Open Up Arabesque — это не просто сосуд для вина, а тщательно спроектированный инструмент для его раскрытия. Созданный во Франции, мировом эпицентре винодельческой культуры, этот бокал объёмом 550 миллилитров воплощает в себе современный научный подход к эргономике дегустации. Его форма является результатом глубокого изучения взаимодействия вина с воздухом и органолептики.
Чем уникальна форма Arabesque?
Дизайн бокала направлен на оптимизацию аэрации и точную подачу ароматов. Широкое основание купола позволяет вину насыщаться кислородом, смягчая танины и высвобождая первичные ароматы. Плавно сужающиеся кверху стенки концентрируют более тонкие и летучие эфирные соединения, направляя их прямо к обонятельному рецептору дегустатора. Это обеспечивает полное и последовательное восприятие букета.
Для каких вин он создан?
Универсальная геометрия бокала серии Open Up делает его превосходным выбором для подачи насыщенных и ароматических красных вин, таких как сира, каберне совиньон или зинфандель. Он также блестяще справляется с полнотелыми белыми винами вроде шардоне, прошедшего выдержку в дубе. Объём в 550 мл идеален для того, чтобы налить стандартную порцию, оставив достаточно пространства для ароматической камеры.
Какой опыт он даёт дегустатору?
Использование такого бокала трансформирует дегустацию в более осознанный процесс. Вы сможете чётче различить эволюцию аромата от ягодных и фруктовых нот к вторичным оттенкам специй, выдержки в дубе или минеральным акцентам. Напиток раскрывается постепенно и полно, позволяя оценить его сложность и структуру. Тонкий ободок бокала обеспечивает комфортное попадание вина на язык, не отвлекая от вкусового восприятия.
Почему это выбор профессионала?
Этот бокал — признак внимательного отношения к содержимому. Он подходит для ценителей, которые стремятся получить от вина максимум, и для профессионалов, ценящих точность. Его лаконичный и элегантный дизайн без вычурности соответствует современным тенденциям, где на первом месте стоит функциональность. Open Up Arabesque не диктует условий вину, а становится его проводником, честно раскрывая характер и потенциал напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)