Набор бокалов Riedel Heart to Heart Riesling/Sauvignon Blanc set of 2 glasses Ридель Харт ту Харт Рислинг/Совиньон Блан из 2 шт 460 мл
Набор бокалов Riedel Heart to Heart для Рислинга и Совиньон Блана — это инструмент для раскрытия характера белых вин с яркой кислотностью и ароматической сложностью. Коллекция Heart to Heart, созданная знаменитым австрийским производителем Riedel, фокусируется на точной подаче вина к дегустатору, направляя его к оптимальным зонам восприятия на языке и в носовой полости.
Как бокал влияет на восприятие аромата?
Удлинённая тюльпановидная форма чаши с чуть зауженным краем концентрирует тонкие первичные ароматы, характерные для прохладноклиматных сортов. Это позволяет в полной мере оценить цитрусовые, минеральные и травянистые ноты изысканного Рислинга или пикантную крапивность и тропические акценты Совиньон Блана, не давая им быстро улетучиться.
Почему важен объём в 460 миллилитров?
Свободное пространство бокала служит ароматической камерой, где вино может насытиться кислородом и полноценно раскрыться. Достаточный объём позволяет аккуратно вращать вино в чаше, высвобождая более глубокие вторичные и третичные тона, при этом сохраняя желаемую температуру напитка благодаря удобной держащейся за ножку руке.
С какими винами и блюдами их стоит сочетать?
Эти бокалы созданы для современных, ярких белых вин с выраженной кислотной структурой. Они идеально подойдут для австрийского или немецкого Рислинга, новозеландского или луарского Совиньон Блана, а также для других ароматических сортов вроде Верментино или Грюнер Вельтлинера. Такая посуда гармонично дополнит гастрономические пары с устрицами, рыбой на гриле, салатами с цитрусовой заправкой или козьими сырами.
Набор из двух бокалов — это решение для ценителей, стремящихся к осознанной дегустации. Riedel Heart to Heart предлагает не просто сосуд для напитка, а проводник в мир нюансов, где каждый глоток становится более ясным и выразительным.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости