Бокалы Riedel серии Vinum, созданные для сингл молт виски, представляют собой результат глубокого изучения влияния формы сосуда на восприятие благородного дистиллята. Эта австрийская хрустальная пара, объёмом 200 миллилитров, разработана для того, чтобы раскрыть всю сложность ароматики и вкуса выдержанного солодового виски.
Как форма бокала влияет на аромат виски?
Узкая тюльпановидная форма чаши способствует концентрированию летучих эфиров у основания, направляя богатый букет прямо к обонятельным рецепторам. Высококачественный хрусталь с тонкими стенками обеспечивает идеальную температуру подачи, позволяя напитку постепенно раскрывать свои грани без излишнего нагрева от ладони.
Что меняется во вкусе при использовании такого бокала?
Правильная аэрация и фокусировка ароматов приводят к более чёткому и структурированному вкусовому восприятию. Вы сможете различить тонкие нюансы — от ванили и дуба до лёгких торфяных или фруктовых оттенков, которые в стандартном стакане могут остаться незамеченными. Подача виски в таком бокале превращает дегустацию в аналитический и эстетический опыт.
Для какого виски и как правильно его подавать?
Бокалы Riedel Vinum Single Malt идеально подходят для выдержанных сингл молтов, где ценится сложность и тонкость. Наполнять бокал следует небольшим количеством напитка, примерно на одну треть, чтобы оставалось пространство для формирования ароматического облака. Подавать рекомендуется при комнатной температуре, предварительно дав виски несколько минут «подышать» в бокале.
Этот набор — не просто посуда, а профессиональный инструмент для ценителей, стремящихся к глубокому пониманию характера каждого виски. Он подчёркивает философию дома Riedel, где каждая деталь служит одной цели — полному и гармоничному раскрытию напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Органическое виноделие - выбор, за которым стоит гораздо больше, чем просто отказ от химии.
Это особый подход к работе с виноградником, забота о почве, экосистеме и зачастую гораздо больше ручного труда.
На дегустации познакомимся с российскими хозяйствами, которые выбрали этот путь, и попробуем семь вин - от игристого Кокура до выразительных красных.
Винный сет:
Игристое вино Вилла ди Альма Кокур Коль Фондо
Вино Айя Эволюшн Шардоне
Вино Вилла ди Альма Пино Гри Органическое
Вино Бельбек Алиготе Авторские вина Сергея Бескоровайного
Вино Николаев и Сыновья Сира
Вино Усадьба Мангуп Сира
Вино Aya Organic Wine, "Toile de Vin, Каберне Фран
Вино Tempelhof Каберне Фран
https://voroh.ru/event/1042482/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты.
И главное — разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом — и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином.
Шампанский сет:
Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses
Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut
Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut
Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut
Champagne Sylvie Moreau Carre Or
Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants
Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime
https://voroh.ru/event/1041493/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Grand Jeté cuvée
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 магнум
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2022
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2023
Вино Cosaque Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2024
https://voroh.ru/event/1042487/
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)