Бокал Spiegelau Набор из 2-х бокалов для красного вина Бургундии 810 мл арт 4728000R
высота (см): 21.7
декор: нет
диаметр (см): 10.6
материал: хрустальное стекло
назначение: для вина
объем (мл): 810
подходит для напитков: burgundy red
полировка: зеркальная
предметов в наборе (штук): 2
рекомендации по уходу: посудомоечная машина
страна бренда: Германия
страна изготовитель: Германия
форма бокала: тюльпан
цвет: прозрачный
Набор из двух бокалов для красного вина Spiegelau, созданный специально для раскрытия тонких бургундских вин, представляет собой образец функционального дизайна и немецкой инженерной точности.
Почему форма бокала так важна для Бургундии?
Объём в 810 миллилитров и характерная яйцевидная форма с широким основанием и плавно сужающимися стенками направлены на идеальную аэрацию вина. Такая конструкция позволяет сложным ароматам нежных пино нуаров из Кот-д’Ора раскрыться постепенно и полноценно, мягко направляя букет к обонятельным рецепторам.
Как бокал влияет на восприятие вкуса?
Тонкий, почти невесомый бортик из высококачественного хрусталя обеспечивает чистый и беспрепятственный контакт вина с языком, что критически важно для точного восприятия шелковистой текстуры, кислотности и тонких танинов. Узкое горлышко концентрирует деликатные ароматические ноты — от красных ягод и вишни до землистых и грибных оттенков зрелого бургундского вина.
Для каких ещё вин подойдут эти бокалы?
Хотя форма оптимизирована для пино нуара, её универсальность позволяет с успехом использовать бокалы для других элегантных красных вин со средним телом и сложной ароматикой, таких как неббиоло или некоторых гренашей. Они идеальны для созерцательного употребления, когда важна каждая деталь.
Каковы рекомендации по использованию?
Бокалы следует наполнять не более чем на треть, чтобы оставалось пространство для ароматов. Подача вина при правильной температуре и ручная деликатная мойка без агрессивных моющих средств помогут сохранить безупречную прозрачность и тонкость стекла на долгие годы. Этот набор — выбор для вдумчивого ценителя, для которого ритуал дегустации не менее важен, чем само вино.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости