Набор бокалов Weissweinglass Quatrophil Кватрофил для белого вина 404 мл 6 шт
Набор бокалов для белого вина Weissweinglass Quatrophil от немецкой мануфактуры Stölzle Lausitz представляет собой инструмент для глубокого и точного восприятия ароматики современных белых вин. Коллекция Quatrophil, известная своим инновационным дизайном, объединяет функциональность и эстетику, предлагая оптимальную форму для раскрытия букета.
Почему форма бокала так важна для белого вина?
Удлинённая тюльпановидная чаша бокала объёмом 404 миллилитра способствует концентрации тонких ароматических веществ. Специально разработанный изгиб направляет вино к нужным рецепторам языка, позволяя в полной мере оценить баланс между свежей кислотностью, фруктовой насыщенностью и минеральными нотками, характерными для качественных белых вин.
С какими винами раскроется потенциал бокалов?
Эта модель идеально подходит для подачи ароматических сортов вроде рислинга, совиньон блана или гевюрцтраминера, а также для сложных бургундских шардоне. Бокал корректно представляет как молодые, яркие вина, так и выдержанные образцы с развитой tertiary-ароматикой, подчёркивая их структуру и чистоту.
В чём заключается рекомендация сомелье?
Набор из шести бокалов — это решение для ценителей, стремящихся к аутентичной дегустации. Тонкое, но прочное стекло Stölzle Lausitz гарантирует долговечность, а классический дизайн обеспечивает универсальность использования. Это выбор для тех, кто рассматривает бокал не просто как посуду, а как необходимый компонент, завершающий и преображающий винный опыт.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости