Бокалы Spiegelau Style Burgundy Set of 2 pcs 640 мл
Бокалы Spiegelau Style Burgundy — это инструмент для раскрытия тонких нюансов благородных вин. Коллекция Style, созданная в Германии, славится своим изящным и одновременно прочным кристаллом, который является результатом передовых технологий и многолетних традиций стеклодувного искусства. Форма бокала, объёмом 640 миллилитров, специально разработана для вин из сорта Пино Нуар. Её округлый купол и сбалансированные пропорции идеально направляют ароматы к носу, а широкая поверхность вина в чаше позволяет ему насыщаться кислородом, смягчая танины и раскрывая всю сложность букета.
Почему форма так важна для Пино Нуара?
Уникальная бургундская форма этого бокала способствует полной аэрации вина, что критически важно для капризного Пино Нуара. Оно обретает пространство, чтобы проявить свой изысканный ароматический спектр — от тонких ноток красных ягод и вишни до земляных и грибных оттенков в зрелых образцах. Тонкий ободок практически не ощущается на губах, обеспечивая чистый и непосредственный контакт с напитком, а устойчивая ножка гарантирует удобство.
Какой гастрономический опыт они создают?
Эти бокалы созданы для церемониальных дегустаций и изысканных гастрономических пар. Они великолепно подойдут не только для классических бургундских вин, но и для других элегантных красных вин со схожим профилем — например, нежных Неббиоло или сложных Гренашей. Их использование превратит ужин с уткой, телятиной или блюдами из грибов в подлинное событие, где вино и еда зазвучат в идеальной гармонии.
Что делает этот набор практичным выбором?
Набор из двух бокалов — это разумное решение как для начинающих ценителей, так и для опытных коллекционеров. Spiegelau сочетает в этой модели хрупкую элегантность внешнего вида с удивительной прочностью и долговечностью, что подтверждается репутацией бренда. Эти бокалы легко моются и надолго сохраняют кристальную прозрачность. В конечном счёте, они предлагают профессиональный уровень дегустации, оставаясь при этом доступными для ежедневного использования, даря возможность оценить вино именно так, как его задумал винодел.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости