Бренди «Созвездие Вершин»
Российский бренди, выдержанный в дубовых бочках, представляет собой классический дистиллят, в котором традиции мастерства сочетаются с характером местного сырья. Его стилистика ориентирована на гармоничный баланс между мягкостью выдержки и структурной крепостью.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют тёплые тона ванили и карамели, привнесённые дубовой выдержкой. Их дополняют лёгкие сухофруктовые акценты, возможно, чернослива или кураги, и едва уловимая пряная нюансировка.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра отличается сглаженной, но ощутимой крепостью, которая не доминирует, а поддерживает основную композицию. Вкус развивается от мягких орехово-ванильных нот к более плотному ядру с тонами специй и выдержанного дерева, завершаясь умеренно долгим, согревающим послевкусием.
С чем и как его стоит пить?
Этот бренди универсален в гастрономическом плане. Он превосходно выступит в роли дижестива после ужина, составит пару крепкому кофе или горькому шоколаду. Традиционно его подают при комнатной температуре в бокале для коньяка или тюльпанообразном снифтере, что позволяет в полной мере оценить его ароматическую сложность. Крепость в сорок градусов делает его согревающим и уместным для неспешного вечернего ритуала.
Почему его стоит выбрать?
«Созвездие Вершин» предлагает знакомство с российской интерпретацией категории выдержанных бренди. Это надёжный выбор для тех, кто ценит классическую структуру и теплоту крепких дистиллятов без излишней сложности. Он демонстрирует аккуратную работу с дубом и может стать приятным открытием как для повседневного момента, так и для неторопливой беседы.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости