Уважаемые пользователи! Просим обратить ваше внимание, в связи с сложившейся ситуацией в мире цены на продукцию могут меняться
Chateau Margaux АОС Margaux, Шато Марго АОС Марго,сух красное, 1974, 13%, 0.75л.

Chateau Margaux АОС Margaux, Шато Марго АОС Марго,сух красное, 1974, 13%, 0.75л.

до 30.04.2024 -35%
Регион Бордо, Марго
Артикул 4762
Страна Франция
Содержание сахара Сухое
Производитель Chateau Margaux
Год 1974
Объем 0,75 л
Крепость 13%
Цвет вина Красное
Сорт винограда Пти Вердо
Артикул: 4762
Нет в наличии
(0)
111 474 ₽
72 458 ₽
Сообщить о поступлении
Как получить скидку? Обратиться к менеджеру

Позвоните нам по номеру:

8 (499) 210 01 99

Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки


send Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Подпишитесь и участвуйте в дегустации

Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям

Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты

Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно

Дегустационные заметки
История Шато Марго легендарна и удивительна. В 12 веке на месте виноградников был замок Ла Мот, принадлежащий французскому баронскому роду д’Альбре. Во время Столетней войны замком завладел английский монарх Эдуард III, который оборудовал в нем военную крепость. Первые виноградники были высажены здесь только в 16 веке, а через сто лет о Шато Марго говорил весь мир. Тот величественный замок, который изображен на этикетках Шато Марго, был построен в начале XIX века и является архитектурным памятником Медока. С 2003 года замок с виноградниками принадлежит Коринне Менцелопулос, дочери финансиста Андре Менцелопулоса. Этот француз, по происхождению грек, в свое время выкупил поместье, вложил в него целое состояние: возродил запущенные виноградники, привлек специалистов-энологов высочайшего класса. Благодаря этому к Шато Марго вернулась былая слава после десяти лет упадка (60-70-е гг. 20 века). Известные винные критики признают Шато Марго едва ли не лучшим вином в мире. Шато Марго 1974 годахарактеризует утонченность и французский шик. Вино обладает полным, гармоничным вкусом, изысканным ароматом зрелой чёрной смородины, опаленного дуба, восточных специй с едва уловимыми нотками лесных фиалок. Его характер крепкий, благородный и танинный. Шато Марго прекрасно подойдет к мясным блюдам итальянской и французской высокой кухни, придаст шарм фуа-гра, зрелым голубым сырам.
Интересные факты
Вино Chateau Margaux — богатое и сложное, с серьезными танинами и исключительным потенциалом хранения. Сложный винтаж 1974 года даже в начале XXI века показывал довольно сильную танинность, которой требовалось время для смягчения. К 2019 году он достиг гармонии и баланса. История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие. Два красных вина поместья — Шато Марго и "Павийон" Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а "Павийон" Блан – только из Совиньон Блан, собранного на разных участках терруара. Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
Отзывы и оценки 0
0 / 0 оценок
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш email
Укажите количество участников с вашей стороны
Дополнительно

После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.

Стоимость

Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Закажите обратный звонок И мы оперативно свяжемся с вами!

Уважаемые пользователи! Просим обратить ваше внимание, в связи с сложившейся ситуацией в мире цены на продукцию могут меняться.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.