Декантер для вина Bordeaux стекло Stolzle Германия 4080059 750 мл
Декантер классического бургундского силуэта от немецкого завода Stölzle Lausitz — это инструмент для раскрытия потенциала выдержанных красных вин. Его лаконичный дизайн и функциональная форма служат одной цели — насыщению вина кислородом для смягчения танинов и проявления сложного букета.
Почему форма имеет значение?
Широкое основание и покатые плечи сосуда, повторяющие каноны деконтера для Бордо, создают идеальную площадь контакта вина с воздухом. Это позволяет быстро и деликатно проветрить молодые танинные вина, а также отделить возможный осадок от старых, выдержанных бутылок.
Из чего рождается элегантность?
Деконтер изготовлен из высококачественного тонкостенного силикатного стекла, которое не вносит посторонних запахов и обеспечивает визуальную чистоту. Прочный носик гарантирует аккуратный разлив без подтеков, а удобная горловина облегчает мытье. Объём в 750 миллилитров рассчитан на стандартную бутылку.
Какой винный стиль ему подвластен?
Этот сосуд оптимален для насыщенных красных вин с плотной танинной структурой. Каберне Совиньон, Мерло, Бордоские купажи и их аналоги из Нового Света обретут в нём большую округлость и ароматическую сложность. Он также станет верным помощником при сервировке выдержанных вин, где важен этап отделения осадка.
В чём заключается рекомендация сомелье?
Декантер Stölzle Lausitz — это выбор для вдумчивого ценителя, ценящего в ритуале декантации не только практическую пользу, но и эстетику процесса. Его сдержанная элегантность и безупречная функциональность делают его незаменимым аксессуаром для домашней винной карты, превращая каждую открытую бутылку в небольшое событие.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)