Декантер для вина Dancing стекло Stolzle Германия 4060059 750 мл
Декантер Dancing от Stölzle Lausitz
Этот декантер — образец немецкой инженерной мысли и стеклодувного искусства, воплощенный в функциональном предмете для сервировки вина. Мануфактура Stölzle Lausitz, известная своими кристально чистыми хрустальными изделиями, создала форму, которая сочетает эргономику и динамичный современный дизайн.
Какую практическую задачу решает эта форма?
Широкая устойчивая основа и изящно изогнутое горло обеспечивают не только визуальную лёгкость, но и максимальную аэрацию. Просторное дно позволяет вину раскрыться, насыщаясь кислородом, что особенно важно для молодых, танинных красных вин или выдержанных вин, которым необходимо избавиться от возможных редуктивных нот.
С какими винами его стоит использовать?
Декантер идеально подходит для насыщенных каберне совиньонов, сира или смелых смесанных купажей Бордо. Его объём в 750 миллилитров рассчитан на стандартную бутылку, что делает сервировку интуитивно понятной. Перед использованием рекомендуется ополоснуть декантер тёплой водой без моющих средств, чтобы сохранить нейтральность стекла и не повлиять на ароматику вина.
Почему это больше, чем просто сосуд?
Dancing — это инструмент для управления вкусом и ритуал, замедляющий момент и позволяющий в полной мере оценить эволюцию вина в бокале. Его выбор говорит о внимании к деталям и понимании того, что правильная подача является завершающим и crucial аккордом в презентации любого серьёзного вина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)