Декантер для вина WEINLAND Stolzle Германия 1000059 750 мл
Декантер для вина WEINLAND от Stölzle Lausitz
Классический декантер серии WEINLAND, созданный на историческом немецком стекольном заводе Stölzle Lausitz, представляет собой образец функционального дизайна и безупречного качества. Его лаконичная форма с широким основанием и удлинённым горлом идеально подходит для аэрации вина, мягко насыщая его кислородом и раскрывая сложный букет.
Какой стиль вин требует такой декантер?
Универсальная геометрия сосуда делает его прекрасным выбором для выдержанных красных вин, таких как бордоские ассамбляжи, бароло или риоха, которым необходимо избавиться от возможных редуктивных нот и проявить тонкие танины. Он также отлично подойдёт для насыщенных и плотных белых вин, например, выдержанных в бочке шардоне.
В чём преимущество ручной работы?
Декантер изготовлен из бесцветного, исключительно прозрачного и тонкого свинцового хрусталя, что обеспечивает не только эстетическую презентацию цвета вина, но и долговечность. Каждый экземпляр проходит огранку и полировку, что гарантирует идеальную гладкость края и безупречный контакт с губами при наливании.
Как правильно использовать декантер?
Перед первым применением рекомендуется ополоснуть декантер прохладной водой. Для аэрации вино следует наливать тонкой струёй вдоль стенки, позволяя ему максимально контактировать с воздухом. После использования декантер нуждается в тщательном ополаскивании; для очистки узкого горла удобно использовать специальные ёршики. Этот предмет станет не только рабочим инструментом, но и изящным акцентом на столе, подчёркивающим серьёзное отношение к церемонии дегустации.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости