Декантер Riedel Ayam crystal Black Ридель Айам хрусталь черный 750 мл
Декантер Riedel Ayam Crystal Black — это не просто сосуд для аэрации вина, а инструмент, созданный для его преображения. Коллекция Ayam, название которой переводится с индонезийского как «совершенство», воплощает философию бренда о влиянии формы бокала и декантера на восприятие напитка. Модель выполнена из тончайшего свинцового хрусталя, которому придана элегантная черная окраска, скрывающая вино от взгляда и фокусирующая внимание на аромате и текстуре.
Как форма влияет на вкус вина?
Конструкция декантера с широким основанием и изящным горлом рассчитана на максимальное насыщение вина кислородом. Это позволяет танинам смягчиться, а сложным ароматическим компонентам раскрыться в полной мере. Черный хрусталь не только создает драматичный визуальный эффект, но и служит практической цели, защищая светочувствительные вина от потенциально вредного воздействия ультрафиолета.
Для каких вин он создан?
Эта модель идеально подходит для полнотелых, структурированных красных вин, таких как бордоские ассамбляжи, каберне совиньон, сира или темпранильо. Широкая поверхность контакта с воздухом способствует быстрой и эффективной оксигенации, гармонизируя мощный танинный каркас и раскрывая глубину букета. Декантер также может быть использован для выдержанных белых вин, которым требуется легкое пробуждение.
Что важно в обращении?
Ручная мойка мягким моющим средством и тщательное ополаскивание являются обязательными для сохранения безупречной прозрачности и блеска хрусталя. Рекомендуется предварительно ополоснуть декантер прохладной водой перед использованием, чтобы избежать появления разводов. Его лаконичный дизайн делает его не только функциональным аксессуаром, но и самостоятельным предметом современной сервировки.
Какое впечатление он производит?
Декантер Riedel Ayam Crystal Black — это выбор для ценителей, понимающих, что ритуал декантации является неотъемлемой частью церемонии употребления великих вин. Он превращает подачу в момент тихой театральности, где главную роль играет не внешний вид, а чистота аромата и совершенство вкуса, которые он помогает достичь. Это инвестиция в многолетнее удовольствие от вина, поданного безупречно.
```ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)