Диджестив Domaine de la Vougeraie Fine de Bourgogne Домен де ля Вужере Файн де Бургонь 500 мл

Domaine de la Vougeraie включает в себя удивительные 33 га в 29 апелласьонов, в том числе шесть гран крю, а также две монополии в Вужо -  Clos Blanc de Vougeot и Le Prieuré. Clos Blanc de Vougeot - один из старейших виноградников Бургундии, посаженный монахами ещё в 1110 году, шардоне в царстве красных вин. Как говорил про него поэт Базен  - «алмаз среди рубинов».

Все виноградники домена выращиваются полностью органическим методом сельского хозяйства, включая верховую вспашку, где это возможно. Урожайность пино нуар в среднем всего лишь 20-25 гл / га из-за такого трудоемких и длительных процессов. Примечательно, что винодел Пьер Винсент способен производить двадцать девять различных вин, каждое из которых верно принципам и характеру своему терруара, от монументального Musigny и Clos Blanc de Vougeot до распространяющихся на регионы (но далеко не простых) Bourgogne Rouge.