Латвийский джин Cross Keys Black Currant — это дистиллят, в котором классическая лондонская сухость встречается с сочным характером северной ягоды. Его производство на ликёро-водочном заводе Botter, известном своими точными рецептурами, гарантирует безупречный баланс между крепостью и ароматической выразительностью.
Как раскрывается аромат чёрной смородины в джине?
В ароматическом букете яркие тона спелой чёрной смородины и лёгкие смородиновые листья не подавляют, а гармонично дополняют классическую джиновую основу. Чётко читаются зёрна душистого перца, кориандра и освежающая хвойная нота можжевельника, создавая сложный и при этом удивительно доступный профиль.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус плотный и ягодный, с мягкой сладостью, которая мгновенно сменяется ожидаемой от хорошего джина сухой, пряной и тёплой текстурой. Алкоголь ощущается уверенно, но не агрессивно, ведя к длительному, чистому послевкусию с доминирующими оттенками чёрной смородины и лесных пряностей.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот джин прекрасен в качестве дижестива, подаваемого охлаждённым в чистом виде. Для коктейлей он становится идеальной базой для вариаций на тему «Брамбл» или «Джин-тоника», где его ягодная сущность раскрывается с новой силой. Гастрономические пары стоит искать в области мягких козьих сыров, утиного паштета или десертов на основе чёрного шоколада и лесных ягод.
Почему его можно рекомендовать для выбора?
Cross Keys Black Currant предлагает удачный компромисс между характером крафтового дистиллята и понятным, дружелюбным вкусом. Это выбор для тех, кто ценит в крепких напитках ясность стиля, чистоту ягодного акцента и качественное, сбалансированное исполнение, располагающее как к созерцательному употреблению, так и к смелым коктейльным экспериментам.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости