Ирландский джин Silks Irish Dry — это современная интерпретация классического лондонского сухого стиля, рождённая в старейшем ликёро-водочном доме Ирландии, Robert A. Merry & Co. Его характер формирует кристально чистая зерновая основа и тщательно подобранный ансамбль ботанических ингредиентов.
Что скрывается за кристальной прозрачностью?
Ароматический профиль открывается яркой хвойной свежестью можжевельника, которая гармонично переплетается с цитрусовыми нотами цедры лимона и лайма. На заднем плане угадываются лёгкие оттенки кориандра и едва уловимая пряная глубина корня дягиля, создавая сложный, но удивительно сбалансированный букет.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус следует за ароматом, предлагая чистый, прямой и сухой характер. Доминирующий можжевельник мягко поддерживается цитрусовой сочностью, ведущей к освежающему, умеренно терпкому финалу с лёгкой перечной пикантностью. Крепость в 42% об. ощущается уверенно, но не агрессивно, придавая телу хорошую структуру и долгое послевкусие.
С чем и как его стоит попробовать?
Этот джин создан для безупречного коктейля. Он является идеальной основой для сухого мартини, где его ботаническая чистота раскрывается в полной мере. Не менее убедительно он звучит в джин-тонике, для которого рекомендуется тоник премиального класса и крупная долька грейпфрута или розмариновая ветвь. Подавать его стоит хорошо охлаждённым, а для сёрвирования в чистом виде можно добавить лишь лёд в виде крупной сферы.
Почему его стоит выбрать?
Silks Irish Dry — это выбор для ценителя, ищущего в джине не только силу, но и ясность выражения. Он демонстрирует элегантную сдержанность и отточенную технику дистилляции, предлагая эталонный сухой профиль, который работает как в составе сложных миксов, так и в роли самостоятельного дижестива.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости