Футляр на 1 бут Магнум н/с (дуб)
Вино из коллекции российского проекта Meregalli, представленное в формате магнума, который традиционно ассоциируется с особыми поводами и долгой эволюцией в бутылке. Этот крупный формат не только эффектен для подачи, но и способствует более медленному и гармоничному развитию вина в погребе.
Что скрывает индивидуальный дубовый футляр?
Представленное в эксклюзивном футляре из натурального дуба, это вино позиционируется как премиальный артефакт. Такой кейс не просто защищает бутылку, но и подчёркивает статус содержимого, намекая на его потенциал к выдержке и особый характер, достойный коллекции или значимого события.
Какой стиль и происхождение у этого вина?
Проект Meregalli, основанный итальянским энологом Франко Моретти, фокусируется на создании вин международного уровня в России, часто с применением классических европейских методик. Хотя конкретный сорт и регион в предоставленных данных не указаны, можно ожидать структурированное и сложное вино, где использование дубовой бочки, на которую намекает футляр, играет значительную роль в формировании профиля.
Каков его вкусо-ароматический профиль?
В отсутствие конкретных дескрипторов можно ориентироваться на философию дома. Вероятно, это вино демонстрирует чистые, зрелые фруктовые тона, интегрированные с нюансами благородной дубовой выдержки — это могут быть лёгкие оттенки ванили, пряностей или тостов. Во вкусе стоит ожидать хорошей концентрации, сбалансированной кислотности и танинной структуры, обеспечивающей потенциал к развитию.
С чем его стоит попробовать?
Благодаря предполагаемой структуре и объёму, такое вино станет идеальным партнёром для насыщенных мясных блюд. Оно прекрасно дополнит жаркое из красного мяса, дичь или зрелые сыры с выраженным характером. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, предварительно дав возможность подышать в бокале, чтобы раскрылась вся палитра ароматов.
Какое общее впечатление и рекомендация?
Это вино в формате магнум в дубовом футляре — выбор для ценителей, ищущих серьёзный презентабельный экземпляр для особого момента или коллекции. Оно обещает глубину и сложность, требующие времени для полного понимания. Рекомендуется тем, кто ценит российские вина премиум-сегмента, сделанные с оглядкой на мировые стандарты качества и стиля.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости