Игристое вино 47 Anno Domini, Baglietti №7, Spumante Rose Extra Dry Biologico Prosecco DOC 2022 750 мл 11%

Игристое вино 47 Anno Domini, Baglietti №7, Spumante Rose Extra Dry Biologico Prosecco DOC 2022

Это органическое розовое игристое вино из региона Просекко DOC создано из винограда рабозо, известного также как глера. Винтаж 2022 года демонстрирует свежесть и яркость, характерные для современных просекко, а его стиль extra dry обещает гармоничный баланс между фруктовой сладостью и живой кислотностью.

Какой ароматический профиль раскрывает это розовое просекко?

В бокале вино являет нежный лососевый оттенок с устойчивой пеной из мелких пузырьков. Ароматический букет построен на свежих нотах красных ягод — лесной земляники и малины, с лёгкими цветочными акцентами и оттенком цитрусовой цедры.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус отличается лёгкой структурой и игристой, освежающей перизацией. Фруктовая сердцевина поддерживается чистой, но не агрессивной кислотностью, что приводит к чистому, суховатому финалу с минеральным отзвуком. Вино обладает умеренной алкогольной крепостью, делающей его лёгким для восприятия.

С какими блюдами и как его стоит подавать?

Идеальная температура подачи находится в диапазоне 6–8 градусов. Это вино станет прекрасным аперитивом, а также дополнит лёгкие закуски, такие как морепродукты, салаты с козьим сыром или блюда японской кухни. Его можно рекомендовать к нежным десертам на основе ягод и безе.

Почему это вино может стать удачным выбором?

47 Anno Domini предлагает элегантную и доступную интерпретацию розового просекко. Его органическое происхождение и стиль extra dry отвечают запросам ценителей, ищущих свежее, гастрономическое игристое для повседневного удовольствия или неформального приёма.