Игристое вино Agora Cuvee Агора Кюве Рислинг Шардоне п/у 750 мл 12,5%
Игристое вино Agora Cuvée, созданное из классического дуэта Рислинга и Шардоне, представляет собой современную интерпретацию российского виноделия. Его производство в Краснодарском крае, где умеренный климат и щедрое солнце, позволяет получить вино с яркой кислотностью и чистым фруктовым выражением.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, характерные для сортов-основ. Лёгкие минеральные и цветочные акценты добавляют букету сложности и воздушности.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус вина живой и прямой, с кристально чистой кислотностью, которая формирует стройный каркас. Игра тонких пузырьков подчёркивает свежесть зрелых яблок и белых цветов, приводя к чистому, сухому послевкусию с приятной лёгкостью.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут устрицы, лёгкие салаты с морепродуктами или козьим сыром, а также нейтральные закуски вроде бриошей. Подавать его следует хорошо охлаждённым, около 8-10°C, чтобы сохранить всю свежесть и игристый характер.
Кому сомелье рекомендует это игристое?
Это вино — прекрасный выбор для аперитива или сопровождения лёгкой трапезы. Оно предлагает отличное соотношение качества и стиля, демонстрируя потенциал российских вин для создания свежих и элегантных игристых.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости