Игристое вино безалкогольное Anna Spinato Gocce Di Luna White 750 мл
Gocce Di Luna White от семейного дома Anna Spinato — это изысканное безалкогольное игристое вино, созданное в Италии с применением передовых технологий деалкоголизации. В основе купажа лежат классические белые сорта винограда, что позволяет сохранить элегантную структуру и свежесть, характерные для просекко. Вино рождается в регионе, где виноделие является многовековым искусством, а его стилистика продолжает традиции лёгких и фруктовых итальянских игристых вин, предлагая полноценную альтернативу без ущерба для сложности восприятия.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой пеной и непрерывной игрой тонких перлинок. Ароматика свежая и чистая, с доминирующими нотами спелого белого персика, зелёного яблока и лёгкими цитрусовыми акцентами, которые подчёркнуты оттенком свежескошенной травы.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей сбалансированной кислотностью и лёгким телом, где фруктовая сочность гармонично сочетается с минеральной ноткой. Игристость, созданная по методу Шарма, деликатная и кремовая, не агрессивная. Послевкусие остаётся чистым, освежающим и удивительно долгим для категории безалкогольных вин, оставляя ощущение лёгкости.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино — идеальный аперитив, который также прекрасно дополнит лёгкие салаты, блюда из морепродуктов, особенно устрицы и креветки на гриле, или нежные рыбные тартары. Подавать его следует хорошо охлаждённым до 6-8°C в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить и аромат, и текстуру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Gocce Di Luna White — это осознанный выбор для моментов, когда важны ясность ума и чистота вкуса. Оно убедительно доказывает, что безалкогольное вино может быть сложным, гастрономическим и доставлять подлинное эстетическое удовольствие. Рекомендуется ценителям, ищущим изящную альтернативу, а также для сопровождения изысканной трапезы в любое время дня.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)