Игристое вино Antica Fratta Franciacorta Cuvee Real Brut in gift box 750 мл 13%

Franciacorta Cuvee Real Brut от Antica Fratta — это классическое итальянское игристое вино, созданное по методу шампанизации из сортов Шардоне и Пино Неро. Оно представляет собой эталонный брют из региона Франчакорта, где к терруарному подходу и традиционной выдержке на осадке относятся с особым вниманием.

Какой ароматический профиль раскрывает это франчакорта?

В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой жемчужной игрой. Ароматика изящная и многослойная, где свежие нотки зеленого яблока и цитрусовой цедры переплетаются с более глубокими тонами свежеиспеченного хлеба, миндаля и легких минеральных акцентов.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус отличается прекрасным балансом и живой кислотностью, которая создает стройную и освежающую структуру. Мелкие, упругие пузырьки формируют кремовую текстуру, ведущую к чистому, продолжительному финалу с сухим, гармоничным завершением.

С чем его стоит попробовать и как правильно подать?

Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно идеально дополнит устрицы, рыбные тартары и блюда из белой рыбы, а также станет изысканным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 6–8°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить и аромат, и перлáж.

Почему сомелье рекомендует эту Cuvee Real?

Antica Fratta Franciacorta Cuvee Real Brut предлагает подлинное и сложное ощущение от классического метода, оставаясь при этом элегантным и доступным. Это выбор для тех, кто ценит сбалансированность, глубину и итальянскую элегантность в игристом вине, будь то особый повод или завершение дня.