Игристое вино Beatriche Bianco Brut 750 мл 10,5 %
Beatriche Bianco Brut
Игристое вино, созданное в России Алкогольной Сибирской группой, представляет собой блёнд белых сортов винограда, выполненный в классической сухой стилистике брют.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В букете доминируют свежие цитрусовые тона, подкреплённые лёгкими минеральными нотками и намёком на белую мякоть яблок. Ароматика прямолинейная и чистая, без сложной эволюции в бокале.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует стилю, демонстрируя сухость, хорошую кислотность и умеренную игристость. Тело вина лёгкое, структура простая и прозрачная. Послевкусие короткое, с акцентом на цитрусовую свежесть.
С чем его стоит попробовать?
Это вино идеально в качестве аперитива. Оно также составит гармоничную пару с лёгкими закусками, свежими салатами с морепродуктами или нейтральными по вкусу блюдами из белой рыбы, приготовленной на пару.
Как его правильно подать?
Beatriche Bianco Brut требует охлаждения до температуры 6–8 градусов. Подавайте его в высоких бокалах для игристых вин или универсальных бокалах типа тюльпан, чтобы сохранить пузырьки и оценить простой букет.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это выбор для тех, кто ищет доступное, непритязательное игристое вино для повседневного употребления. Оно предлагает ожидаемый профиль сухого брют без излишней сложности, выполняя роль свежего и лёгкого аккомпанемента к трапезе.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости