Игристое Вино Beaumont des Crayeres Grande Reserve 750 мл
Игристое Вино Beaumont des Crayeres Grande Reserve
Этот классический игристый винный напиток, созданный в самом сердце Франции, представляет собой традиционный ассамбляж двух ключевых сортов региона Шампань — Пино Нуар и Шардоне. Вино произведено методом шарма, что наделяет его живой, искристой и доступной природой, сохраняя при этом серьёзный подход к качеству. Стилистика Grande Reserve указывает на выдержанный характер, обещая сложность и округлость.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зрелых яблок и груш, подкреплённые лёгкими оттенками свежеиспечённого хлеба и миндальной пудры. Благодаря выдержке, эти тона не кажутся простыми, они сложены в гармоничный и интригующий ансамбль.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает своей сбалансированной свежестью и кремовой, но не тяжёлой, перистой текстурой. Игра пузырьков нежная и устойчивая. Во вкусовом профиле чётко читается сочная цитрусовая кислотность, которая плавно переходит в оттенки белых фруктов и сладковатых дрожжей, оставляя чистое, умеренно долгое послевкусие.
С чем его стоит попробовать и как правильно подать?
Это вино обладает универсальным гастрономическим характером. Оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, устрицы, салаты с козьим сыром или просто станет идеальным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему сомелье рекомендует эту бутылку?
Beaumont des Crayeres Grande Reserve — это образцовый пример качественного французского игристого вина, которое предлагает подлинный вкус праздника без излишней сложности. Оно станет безупречным выбором для повседневного торжества, когда требуется баланс между характером, лёгкостью и достойным качеством. Это вино говорит на понятном языке удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
