Игристое вино безалкогольное French Bloom Organic Bubbly Le Blanc Alcohol-Free 375 мл 0%
French Bloom Le Blanc: органическая элегантность без алкоголя
Это игристое вино, созданное во Франции, представляет собой осознанный выбор для тех, кто ценит стиль и чистоту. В его основе лежит органически выращенный белый виноград Шардоне, прошедший деликатную ферментацию, что позволяет сохранить подлинный характер сорта при полном отсутствии алкоголя.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В бокале вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с устойчивой, мелкой жемчужной игрой. Ароматика построена на свежих цитрусовых нотах, оттенках зеленого яблока и тонких минеральных акцентах, напоминающих о прохладе речного камня.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус сохраняет ту же кристальную чистоту, что и букет. Игристость, созданная натуральным способом, оживляет палитру, подчеркивая яркую кислотность и линейную структуру. Послевкусие остается свежим, чистым и удивительно долгим для категории безалкогольных вин.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Идеальная температура подачи — 8-10°C. Вино прекрасно дополнит легкие закуски вроде устриц, сашими из белой рыбы или тартара из тунца. Оно также станет изысканным аперитивом или сопровождением к блюдам на основе морепродуктов с цитрусовыми соусами.
Почему его рекомендует сомелье?
French Bloom Le Blanc — это редкий пример безалкогольного игристого, где удалось избежать излишней сладости или искусственности. Вино предлагает сложный, взрослый профиль и может быть рекомендовано как для особых моментов, когда алкоголь нежелателен, так и для повседневной гастрономии, требующей свежего и точного акцента.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости