Игристое вино Binelli Premium Lambrusco Rosso Secco Dell’Emilia IGT 750 мл
Binelli Premium Lambrusco Rosso Secco Dell’Emilia IGT
Это сухое красное игристое вино из Эмилии-Романьи, созданное на исторической винодельне Chiarli, является аутентичным выражением знаменитого ламбруско. Вино произведено по традиционному для региона методу Шарма, что наделяет его живой, но нежной игрой и свежим, утоляющим жажду характером.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет раскрывается яркими нотами спелой красной вишни, лесной малины и свежесобранной клубники. Лёгкие минеральные и цветочные оттенки придают ароматике дополнительную сложность и свежесть.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус прямой и сухой, с сочной кислотностью и бархатистой танинностью, которая формирует приятную структуру. Игристость, нежная и мелкозернистая, прекрасно освежает. Послевкусие остаётся чистым, с доминирующими тонами красных ягод и лёгкой пряной нотой.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — классический спутник богатой кухни Эмилии-Романьи. Оно идеально дополнит тарелку колбасных нарезок, пармскую ветчину и выдержанные сыры вроде пармиджано-реджано. Прекрасно справится с пиццей на тонком тесте, пастой карбонара или жареными на гриле колбасками. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 10–12°C, в универсальных бокалах для красных вин.
Почему это вино стоит выбрать?
Binelli Premium Lambrusco Rosso Secco — это образцовый пример современного, элегантного и сухого ламбруско. Оно предлагает подлинный гастрономический опыт, будучи одновременно лёгким и структурированным. Это отличный выбор для тех, кто ищет живое, непритязательное, но стильное красное игристое к повседневному столу и к разнообразным закускам.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости