Игристое вино BODEGA PARATO CAVA BRUT RESERVA 750 мл
Bodega Parato Cava Brut Reserva
Это классическое испанское игристое вино, произведённое традиционным методом шампанизации в регионе Кава. Вино выдержано в соответствии со строгим стандартом Reserva, что предполагает не менее пятнадцати месяцев созревания на осадке в бутылке. Такой подход наделяет его сложной структурой и характерным для категории автолитическим профилем.
Какой букет раскрывает эта кава?
Ароматический спектр построен на свежих нотах зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, которые гармонично переплетаются с более глубокими тонами миндаля, сухарей и лёгких дрожжевых нюансов, привнесённых длительной выдержкой.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается кристальной чистотой, живой кислотностью и мелкой, упругой перизацией. Палитра раскрывается оттенками спелых яблок и лимонного крема, переходя в сухое, сбалансированное послевкусие с минеральным оттенком. Цвет вина — нежный соломенно-золотистый с устойчивой короной из мелких пузырьков.
К каким блюдам стоит подавать?
Вино демонстрирует универсальность в гастрономических сочетаниях. Оно превосходно дополнит лёгкие закуски вроде мидий или кальмаров на гриле, пасту с белыми соусами, а также традиционные испанские тапас. Идеальная температура подачи находится в диапазоне от шести до восьми градусов Цельсия.
Какое общее впечатление оно производит?
Bodega Parato Cava Brut Reserva оставляет впечатление серьёзного, хорошо сбалансированного игристого вина с отличным соотношением цены и качества. Это надёжный выбор для ежедневного праздника, который предлагает подлинный вкус Кавы с необходимой долей сложности, присущей резервам.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
