Игристое вино Bolla Prosecco DOC Extra Dry 750 мл
Просекко Bolla DOC Extra Dry — это классическое игристое вино северо-восточной Италии, созданное из винограда глера в регионе Венето. Его стиль можно охарактеризовать как свежий, доступный и жизнерадостный, что соответствует лучшим традициям категории DOC.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелых белых фруктов — сочная груша и хрустящее яблоко, которые дополнены лёгкими цветочными нюансами и оттенком миндаля. Вкус вина живой и прямой, с умеренной, но освежающей кислотностью и деликатной игрой пузырьков, создающих кремовую текстуру. Послевкусие остаётся сухим, несмотря на обозначение Extra Dry, что указывает на остаточное содержание сахара, идеально сбалансированное с фруктовой сердцевиной.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино проявляет себя как универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски, морепродукты, овощные салаты и блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле. Также оно станет отличным аперитивом, настраивающим на предстоящую трапезу.
Как правильно его подать и кому рекомендовать?
Подавать Просекко Bolla следует хорошо охлаждённым, до температуры 6–8 °C, в высоких бокалах для игристых вин или универсальных бокалах типа тюльпан. Это вино мы рекомендуем тем, кто ищет эталонный, предсказуемо качественный Просекко для повседневного удовольствия. Оно предлагает искреннюю, непритязательную радость и является надёжным выбором для любого неформального повода.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости