Игристое вино La Borghesia Cuvée Brut — это элегантный и свежий представитель итальянской школы, созданный из классического купажа Треббьяно и Гарначи. Его стилистика балансирует между лёгкой фруктовой непосредственностью и строгой, чистой минеральностью, что характерно для качественных игристых вин, произведённых по традиционному методу шарма.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, подчёркнутые лёгкими оттенками свежеиспечённого хлеба и миндаля. Палитра чистая и сфокусированная, без излишней сложности, что делает вино очень привлекательным и понятным с первого глотка.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус повторяет свежесть ароматики, предлагая яркую кислотность, которая идеально структурирует вино. Игристые пузырьки мелкие и упругие, создающие кремовую текстуру. Послевкусие остаётся чистым, с сухим, минеральным финалом, характерным для стиля Brut.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Гастрономические возможности этого вина весьма широки. Оно прекрасно выступит как аперитив, а также составит гармоничную пару с лёгкими рыбными закусками, салатами с морепродуктами, овощными тарталетками и невыдержанными козьими сырами. Вино способно освежить вкус и подготовить нёбо к основной трапезе.
Как его правильно подать и когда пить?
Подавать вино следует хорошо охлаждённым, до температуры 6–8 градусов, в классических бокалах для игристого вина или тюльпанах. Это идеальный выбор для непринуждённого вечера, дружеской встречи или в качестве элегантного сопровождения к лёгкому ужину. Вино не требует долгого размышления, его ценность — в непосредственной, искрящейся радости питья.
Обобщённое впечатление — это очень корректное, хорошо сделанное игристое вино, которое предлагает отличное соотношение цены и качества. Оно рекомендуется тем, кто ищет надёжный, свежий и сухой вариант для ежедневного или праздничного стола без претензии на долгую эволюцию в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости