Игристое вино Bosio Asti Millesimato 2019 представляет собой классический образец асти из Пьемонта, созданный исключительно из винограда мускат белый. Его производство по методу шарма в автоклаве позволяет сохранить яркую свежесть и чистоту ароматики, характерную для этого апелласьона.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина раскрывается интенсивными и чистыми тонами спелого персика, абрикосовой косточки и лепестков акации. К ним присоединяются лёгкие оттенки померанца и свежего винограда, создавая узнаваемый и соблазнительный профиль.
Что ожидать от вкуса?
Вкус поражает сочной, сладковатой фруктовостью, идеально сбалансированной живой кислотностью. Игра нежных пузырьков подчёркивает структуру, а послевкусие остаётся свежим, с миндальным оттенком. Цвет вина — светлый, ярко-соломенный с устойчивой пеной.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив, но также оно составит гармоничную пару с нежными десертами на основе фруктов и ягод, например, с персиковым тартом или ягодным павловом. Его стоит подавать хорошо охлаждённым, примерно до 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить аромат и пену.
Почему его стоит выбрать?
Asti Millesimato от Bosio — это эталонный, доступный и радостный пример итальянского игристого, который неизменно создаёт праздничное настроение. Его стоит рекомендовать как для знакомства со стилем, так и для моментального удовольствия в кругу друзей, где важны лёгкость и ароматическая щедрость.
Вам также может понравиться
