Игристое Вино Botter Sentina Prosecco DOC 750 мл
Prosecco DOC от Botter: что скрывает лёгкость?
Это итальянское игристое вино, произведённое в регионе Просекко DOC, является классическим примером современного, доступного стиля. Его основой служит автохтонный сорт Глера, который здесь раскрывается в своём самом свежем и фруктовом амплуа. Вино создано по методу Шарма, что обеспечивает его лёгкую, игристую и непосредственную природу.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые и яркие тона спелых яблок, сочной груши и белого персика. К ним присоединяются лёгкие цветочные нюансы, напоминающие акацию, и свежие цитрусовые штрихи. Палитра прямолинейна и обаятельна, без сложных эволюций, предлагая сразу оценить свою фруктовую сущность.
Каков вкус и как его лучше подать?
Вкус сохраняет эту свежесть и линейность, отличаясь лёгким телом, умеренной кислотностью и приятной игрой нежных пузырьков. Послевкусие остаётся чистым, с фруктовым отзвуком. Подавать Sentina Prosecco следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C. Оно идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару с лёгкими рыбными закусками, салатами с морепродуктами или нежными сливочными десертами.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это выбор для момента, когда требуется свежесть и непринуждённость. Вино не претендует на глубину или долгую выдержку, но безупречно выполняет свою роль — дарить лёгкость и фруктовую радость. Оно станет надёжным спутником для неформальных встреч и станет понятным выбором для тех, кто ценит в Просекко его жизнерадостный и непосредственный характер.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости