Игристое вино Ca'del Doge Prosecco DOC Spumante Extra Dry 1500 мл
Ca'del Doge Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Это итальянское игристое вино, произведённое в регионе Просекко DOC из винограда глера, представляет собой классический пример жизнерадостного и доступного стиля. Его создание на исторической винодельне Tombacco опирается на традиционный метод шарма, который дарит вину лёгкую, искристую и непосредственную натуру.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие и чистые тона спелых белых фруктов — на ум приходят сочная груша и хрустящее яблоко. Они дополнены лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком цветущей акации, что создаёт открытый и приветливый букет.
Что можно ощутить на вкус?
Вкус вина отражает его ароматическую прямоту, предлагая яркую фруктовость и освежающую кислотность. Игристость, представленная нежной и стойкой пеной, ощущается кремовой и бархатистой. Послевкусие остаётся чистым, с приятной фруктовой сухостью, характерной для категории Extra Dry, где остаточный сахар гармонично вплетается в структуру, не делая вино приторным.
С чем его стоит подать к столу?
Это вино — универсальный аперитив, идеально задающий тон вечеру. Оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белого мяса и мягкие сыры типа страккино или камамбера. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере насладиться игрой пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Ca'del Doge Prosecco — это выбор для момента, когда требуется свежесть, лёгкость и праздничное настроение без излишней формальности. Его формат в полтора литра делает вино удачным решением для большой компании или продолжительного застолья. Это искреннее, хорошо сделанное Просекко, которое не претендует на сложность, но гарантированно дарит удовольствие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости