Игристое вино Cantina De Pra Prosecco DOC Treviso 015 Extra Dry 015750 мл
Prosecco DOC Treviso Extra Dry от Cantina De Pra
Это игристое вино, произведённое в регионе Тревизо, является классическим выражением Просекко в стиле Extra Dry. Оно создано из винограда Глера на винодельне Cantina De Pra, которая следует традициям региона Венето.
Какой ароматический профиль у этого Просекко?
В бокале раскрывается свежий и яркий букет, где доминируют тона спелого желтого яблока, сочной груши и белого персика. К фруктовой основе деликатно добавляются лёгкие цветочные акценты, напоминающие акацию, и тонкие минеральные нюансы.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина живой и гармоничный, с игристой, но нежной перляжностью. Фруктовая насыщенность аромата переходит в освежающую палитру вкуса, где чувствуется хорошая балансирующая кислотность. Послевкусие остаётся чистым, с приятной фруктовой сухостью, характерной для категории Extra Dry.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару лёгким рыбным блюдам, салатам с морепродуктами и нежным закускам на основе белых сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и свежесть букета.
Почему это вино стоит попробовать?
Prosecco DOC Treviso Extra Dry от Cantina De Pra — это образцовый пример доступного и качественного Просекко. Оно предлагает узнаваемый, прямой и жизнерадостный характер, делая его отличным выбором для непринуждённого вечера или дружеского приёма, где важны лёгкость и свежесть.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости