Игристое вино Casal de Gorchs Fresita 750 мл
Fresita от Casal de Gorchs — это лёгкое и освежающее игристое вино из долины Центральной долины Чили, созданное для непринуждённого удовольствия. Его игристость рождается по традиционному методу Шарма, а в основе купажа лежат классические белые сорта Шардоне и Совиньон Блан, дополненные Семильоном и даже неожиданной для игристых вин красной Пино Нуар, что придаёт напитку особую структурность.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют яркие и чистые тона спелой клубники и лесной земляники, что полностью оправдывает название вина. К ягодному ядру деликатно присоединяются оттенки цитрусовой цедры и свежеиспечённого хлеба, создавая живой и аппетитный букет.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей лёгкостью и фруктовой непосредственностью, подкреплённой игрой нежных пузырьков. Невысокий уровень алкоголя делает его невероятно питким. Послевкусие остаётся чистым, с лёгкой минеральной нотой и воспоминанием о красных ягодах.
С чем и когда его стоит подавать?
Это вино — идеальный спутник для лёгких закусок, фруктовых десертов и блюд из свежих сыров. Оно прекрасно проявляет себя как аперитив или как напиток для всего летнего вечера. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для флёте или даже в универсальных бокалах для белых вин, чтобы в полной мере оценить его аромат.
Почему сомелье рекомендует Fresita?
Fresita предлагает искреннее и радостное игристое удовольствие без излишней сложности. Это тот случай, когда вино не претендует на глубокую философию, но гарантированно дарит хорошее настроение. Мы рекомендуем его тем, кто ищет лёгкую, фруктовую и хорошо сбалансированную альтернативу более строгим классическим игристым винам.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости