Это испанское игристое вино, произведённое классическим бутылочным методом в апелласьоне Кава, представляет собой гармоничный купаж трёх автохтонных сортов — Макабео, Шарелло и Парельяда. Его стиль можно охарактеризовать как современный, лёгкий и освежающий, с типичным средиземноморским характером.
Какой ароматический профиль у этой кавы?
В бокале раскрываются свежие цитрусовые тона, оттенённые лёгкими минеральными нюансами и намёком на белую мякоть яблок. Ароматика чистая, прямая и приглашающая к дегустации.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина живой и сбалансированный, с упругой игрой мелких пузырьков. Освежающая кислотность прекрасно интегрирована, ведя к сухому, чистому и достаточно продолжительному финалу. Цвет — бледно-соломенный с устойчивой перляжностью.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару лёгким рыбным блюдам, салатам из морепродуктов, тапас и блюдам из белого мяса, приготовленным на пару или на гриле. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов.
Почему сомелье рекомендует эту каву?
Hola Mediterraneo Brut — это образец доступной, качественной и универсальной кавы для повседневного потребления. Оно предлагает безупречное соотношение цены и качества, даря ощущение лёгкости и праздника, характерное для средиземноморского побережья Испании.
Вам также может понравиться
