Игристое вино Champagne Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC gift box 750 мл
Champagne Lallier Grand Rosé Brut Grand Cru
Этот шампанский брют класса Grand Cru рожден в историческом регионе Франции, где дом Lallier с 1906 года оттачивает мастерство. Вино создано из классического ассамбляжа Пино Нуар и Шардоне, выращенных на лучших виноградниках с высшим отличием — статусом Гран Крю. Его стиль можно охарактеризовать как мощный, структурированный и элегантный, что является визитной карточкой вин из отборных терруаров.
Какой ароматический букет ожидает ценителя?
В ароматике доминируют зрелые красные ягоды — клубника и малина, тонко переплетенные с нюансами свежеиспеченного хлеба, миндальной нуги и легкими цитрусовыми акцентами. Цвет вина — нежный, но насыщенный лососевый оттенок с медными бликами, обещающий сложность и богатство вкуса.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус поражает идеальным балансом между сочной фруктовой насыщенностью, присущей Пино Нуар, и живой, кристальной кислотностью от Шардоне. Структура вина плотная и кремовая, с упругой перизацией пузырьков, ведущей к длительному, чистому финалу с минеральными нотами мела.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Это шампанское — самодостаточный аперитив, но его характер раскрывается в гастрономических партиях. Оно прекрасно дополнит блюда из утки или ягненка, томленые грибы, а также зрелые сыры типа Бри или Камамбера. Подавать его следует хорошо охлажденным до 8-10°C в бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить эволюцию ароматов.
Какое общее впечатление и кому его рекомендовать?
Grand Rosé от Lallier оставляет впечатление серьезного, глубокого и гастрономического шампанского. Оно рекомендовано для особых моментов и для ценителей, ищущих в игристом вине не только праздник, но и сложность, терруарность, способность к диалогу с изысканной кухней. Это выбор для тех, кто ценит подлинную классику в ее наиболее утонченном проявлении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости