Игристое вино Contarini Prosecco Victor Brut 750 мл
Вино желтого, ближе к лимонному, цвета с устойчивой пеной и умеренным перляжем.
Вкус
Превосходный, сбалансированный, свежий и гармоничный вкус с фруктовыми нотками и едва заметной сладостью меда.
Аромат
У вина яркий аромат, который раскрывается фруктовыми нотками и цветочными оттенками сразу после откупоривания бутылки.
Гастрономические сочетания
Игристое вино Prosecco Victor White Extra Dry рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание — спаржа с сыром пармезан.
Prosecco Contarini Victor Brut — это классическое игристое вино, рождённое в регионе Венето на северо-востоке Италии. Его создают из винограда глера, который является сердцем и душой Просекко, по традиционному для этой категории методу Шарма. Вино демонстрирует чистый и свежий стиль, идеально отражающий характер своей местности.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие и яркие тона спелых яблок и сочной груши, которые дополняются лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком белых цветов. Букет прямолинеен и притягателен своей искренней фруктовой чистотой.
Что раскрывается на вкус?
Вкус лёгкий, живой и прекрасно сбалансированный, с игристой, но нежной перлистой. Освежающая кислотность гармонично сочетается с фруктовой сердцевиной, а послевкусие остаётся сухим, чистым и удивительно питким. Соломенно-жёлтый цвет с зеленоватыми бликами выглядит в бокале по-настоящему празднично.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино — универсальный аперитив, который также прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочного соуса. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до температуры 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и свежесть букета.
Почему сомелье рекомендует это Просекко?
Contarini Victor Brut предлагает безупречное качество в своей категории, являясь образцом доступного, ежедневного Просекко. Это выбор для момента, когда требуется свежесть, лёгкость и позитивный игристый характер без излишней сложности. Вино уверенно дарит ощущение праздника и отлично выполняет свою главную роль — быть приятным и освежающим.