Игристое вино Conte Emo Capodilista Prosecco Brut 750 мл
Prosecco Brut от исторического дома Conte Emo Capodilista — это классическое игристое вино, созданное в сердце региона Просекко в Италии. Его производство основано на традиционном для этой местности методе шарма, который позволяет сохранить свежесть и чистоту ароматов сорта Глера.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие нотки спелых груш и зеленых яблок, которые дополняются более тонкими оттенками белого персика и цветов акации. Букет остается ярким и прямым, без излишней сложности, что характерно для аутентичного Просекко.
Что можно ощутить на вкус?
Вкус вина отличается кристальной чистотой и живой кислотностью. Игристая структура, или перляж, нежная и устойчивая, создающая кремовую текстуру. В послевкусии возвращаются фруктовые тона, оставляя освежающее и сухое, в соответствии с категорией Brut, впечатление.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут легкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочного соуса. Это вино также прекрасно выполняет роль аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.
Как его правильно подать?
Подавать Просекко Брют следует хорошо охлажденным, до температуры 6–8 градусов, в классических бокалах для игристых вин тюльпановидной формы. Это раскроет его аромат и поддержит игру пузырьков.
Почему сомелье рекомендует этот Просекко?
Вино демонстрирует безупречную техническую корректность и ясность стиля. Оно предлагает именно то, что ожидаешь от качественного Просекко — моментальную свежесть, легкость и питкость. Это надежный выбор для непринужденного вечера или в качестве элегантного аперитива, не требующий долгих размышлений, но гарантирующий удовольствие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости