Игристое вино Corte Viola Dolce Spumante 750 мл

Corte Viola Dolce Spumante

Лёгкое итальянское игристое вино, созданное из винограда Москато Бьянко в регионе Эмилия-Романья. Его производством занимается винодельня Contri Spumanti, известная своим вниманием к свежим и фруктовым винам. Низкое содержание алкоголя делает его идеальным выбором для непринуждённого отдыха.

Какой аромат встречает вас в бокале?

Букет раскрывается яркими нотами спелого персика, сочного абрикоса и акациевого мёда. К ним присоединяются оттенки полевых цветов и цитрусовой цедры, создавая свежий и жизнерадостный ароматический профиль.

Что ожидать от вкуса и текстуры?

Вкус гармонично следует за ароматом, предлагая мягкую, деликатную сладость, уравновешенную живой кислотностью. Игристость, рождённая по классическому методу Шарма, нежная и продолжительная. Вино обладает лёгким телом и чистым, освежающим послевкусием с фруктовыми акцентами.

С чем стоит его попробовать?

Это вино — прекрасный аперитив само по себе. В гастрономической паре оно раскрывается с лёгкими десертами, такими как ягодные тарталетки или безе, а также с несладкой выпечкой и мягкими сырами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Corte Viola Dolce Spumante — это воплощение беззаботной итальянской радости. Оно подойдёт для начала вечера, для сопровождения тёплой дружеской беседы или в качестве лёгкого финала трапезы. Его выбирают те, кто ценит в вине искреннюю фруктовость, освежающий характер и лёгкую игристость без излишней сложности.