Игристое вино Cote Mas Frisante Blanc de Blancs Brut 2018 750 мл

Это игристое вино, созданное под руководством Жана-Клода Маса в Лангедоке, представляет собой элегантную интерпретацию классического блан де блан. Оно рождено из винограда шардоне, собранного на известковых почвах, что предопределяет его свежий и минеральный характер.

Какой аромат встречает в бокале?

В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика и зеленого яблока, обрамленные легкими акцентами цитрусовой цедры и свежеиспеченного хлеба. Букет развивается сдержанно и сложно, обещая структурированный вкус.

Что раскрывается на палитре вкуса?

Вкус поражает яркой, живой кислотностью, которая создает идеальный каркас для фруктовой насыщенности. Пузырьки мелкие и нежные, подчеркивая ноты анжуйской груши и миндаля. Финал продолжительный, с приятным минеральным отзвуком и сухостью, соответствующей категории брю.

С чем его стоит попробовать?

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару устрицам, светким закускам из морепродуктов или салату с козьим сыром. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить тонкую игру.

Почему его стоит выбрать?

Cote Mas Frisante Blanc de Blancs Brut предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя серьезный подход к созданию игристых вин за пределами традиционных регионов. Это надежный выбор для повседневного праздника, сочетающий средиземноморскую щедрость с французской элегантностью.