Игристое вино Covalli Prosecco 200 мл 11%
Бледно-золотистого цвета.
Аромат
Аромат спелых яблок, едва уловимые нотки акации, дыни и персика.
Вкус
Живой и освежающе-фруктовый вкус. Спелая груша, персик, красное яблоко, мёд и цитрусовая кислинка в послевкусии.
Способ производства
Традиционная винификация в стальных ёмкостях. Вторичное брожение проходит в автоклавах.
Гастрономия
Прекрасный аперитив, а также сопровождение к севиче, брускетте с томатами и моцареллой и лимонному тарту.
Игристое вино Covalli Prosecco DOC — это классическое воплощение духа северо-восточной Италии, созданное из винограда глера в регионе Просекко. Его стилистика соответствует канонам категории DOC, предлагая свежий и лёгкий профиль, идеальный для повседневного удовольствия.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика, зелёного яблока и груши, подкреплённые лёгкими цветочными акцентами акации. Вкус сохраняет эту свежую фруктовую пряность, отличаясь идеальной сбалансированностью, умеренной кислотностью и нежной игрой пузырьков, которые создают освежающее, деликатное послевкусие.
С какими блюдами стоит сочетать это просекко?
Вино выступает универсальным аперитивом, но также прекрасно дополняет лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белого мяса и мягкие, невыдержанные сыры. Его подают хорошо охлаждённым, до 8-10 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить перистость и аромат.
Почему это вино стоит выбрать?
Covalli Prosecco DOC оставляет общее впечатление безупречно чистого, доступного и жизнерадостного игристого вина. Оно рекомендуется для непринуждённого отдыха, дружеских встреч и ситуаций, где требуется свежий, необременительный акцент. Это надежный и элегантный выбор в своей категории.
Вам также может понравиться
